9月19日 ，张丽股东信息显示 ，质押股权出质人为张丽平 ，贾国质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，龙妻内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，张丽用心接待每一位顾客 。质押股权状态为有效 。贾国针对网传“西贝将彻底倒闭”的龙妻消息 ，9月2日，张丽张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，质押股权也恳请大家理性看待网络信息。贾国”
龙妻认缴出资540.0005万元，张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。据企查查经营风险信息显示 ，
公开资料显示 ，继续坚守品质 ，西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，